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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/09/2014 |
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Data da última atualização: |
05/09/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELINI, A. P.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. |
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Título: |
Avaliação da estabilidade de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais de orégano e tomilho. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: NOVOS HORIZONTES PARA A CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013, Florianópolis. SC. [Porter...]. Campinas, SP: SBOG, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O timol e o carvacrol são compostos majoritários encontrado em óleos essenciais de orégano e tomilho e possuem atividade antioxidante e antimicrobiana, sendo amplamente utilizado no processamento de alimentos. O maior desafio na utilização de óleos essenciais em sua forma convencional são suas características de alta volatilidade e instabilidade química, fato que limita sua atividade bioativa em longo prazo. Uma alternativa para prolongar e preservar suas características intrínsecas é a encapsulação. Nanopartículas carreadoras de substâncias bioativas podem ser utilizadas diretamente na matriz alimentar ou inseridas em embalagens biodegradáveis. Tais partículas contendo os óleos essenciais, ricos em compostos ativos, muitas vezes funcionalizadas com propriedades especificas levam a um aumento na vida útil dos produtos. O objetivo desse trabalho foi a realização de nanopartículas de zeína com óleos essenciais de orégano e tomilho e acompanhar a estabilidade durante 60 dias avaliando como resposta eficiência de encapsulação e atividade antioxidante. Foi possível observar que ao longo dos 60 dias não foram alteradas essas propriedades nas nanopartículas. Podendo concluir que a utilização de zeína como material de parede no carregamento de orégano e tomilho proporciona um sistema estável. |
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Palavras-Chave: |
Nanopartcula; Oleo essencial; Zeína. |
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Categoria do assunto: |
S Ciências Biológicas |
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Marc: |
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520 $aO timol e o carvacrol são compostos majoritários encontrado em óleos essenciais de orégano e tomilho e possuem atividade antioxidante e antimicrobiana, sendo amplamente utilizado no processamento de alimentos. O maior desafio na utilização de óleos essenciais em sua forma convencional são suas características de alta volatilidade e instabilidade química, fato que limita sua atividade bioativa em longo prazo. Uma alternativa para prolongar e preservar suas características intrínsecas é a encapsulação. Nanopartículas carreadoras de substâncias bioativas podem ser utilizadas diretamente na matriz alimentar ou inseridas em embalagens biodegradáveis. Tais partículas contendo os óleos essenciais, ricos em compostos ativos, muitas vezes funcionalizadas com propriedades especificas levam a um aumento na vida útil dos produtos. O objetivo desse trabalho foi a realização de nanopartículas de zeína com óleos essenciais de orégano e tomilho e acompanhar a estabilidade durante 60 dias avaliando como resposta eficiência de encapsulação e atividade antioxidante. Foi possível observar que ao longo dos 60 dias não foram alteradas essas propriedades nas nanopartículas. Podendo concluir que a utilização de zeína como material de parede no carregamento de orégano e tomilho proporciona um sistema estável.
653 $aNanopartcula
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773 $tIn: NOVOS HORIZONTES PARA A CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013, Florianópolis. SC. [Porter...]. Campinas, SP: SBOG, 2013.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
28/08/2017 |
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Data da última atualização: |
28/08/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
BOTTON, M.; ARIOLI, C. J.; NETTO, A. C. M.; ROGGIA, S. |
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Título: |
Novas ferramentas para o controle químico de Lepidoptera na fruticultura de clima temperado e viticultura. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador, SC: Epagri, 2017. p. 35-41. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Dentre as principais frutíferas cultivadas na região Sul do Brasil destacam-se as de clima temperado como a macieira, o pessegueiro e a videira. Nessas culturas, um dos principais problemas fitossanitários enfrentados pelos fruticultores tem sido o manejo de insetos pragas com destaque para as lagartas (Lepidoptera). Para algumas espécies, existem ferramentas de monitoramento estabelecidas com base no emprego de feromônios sexuais, permitindo a detecção dos níveis populacionais nos pomares (Ex: Bonagota salubricola, Grapholita molesta e Cryptoblabes gnidiella) e consequentemente o emprego de medidas de controle nos momentos de picos populacionais. Para outras espécies, entretanto, ainda é necessário desenvolver técnicas de monitoramento eficazes como é o caso das lagartas que pertencem às famílias Arctiidae e Geometridae. No caso de Noctuidae, para algumas espécies existem ferramentas de monitoramento com base em feromônios sexuais, no entanto, ainda não foram estabelecidos níveis de controle. Embora existam diversas alternativas ao controle químico para o manejo das diferentes espécies de lagartas (Ex: feromônios sexuais, inseticidas biológicos, etc), o emprego de inseticidas sintéticos ainda é a principal ferramenta de manejo utilizada pela maioria dos fruticultores. Nos últimos anos, novos inseticidas foram disponibilizados para o manejo de lagartas na fruticultura de clima temperado e viticultura ampliando as alternativas de manejo nos diferentes cultivos. Nesse trabalho, serão relacionadas as principais espécies de Lepidoptera que causam prejuízos as frutíferas de clima temperado e viticultura, efetuando-se indicações de manejo com o emprego de novos inseticidas recentemente autorizados para uso nas diferentes frutíferas. MenosDentre as principais frutíferas cultivadas na região Sul do Brasil destacam-se as de clima temperado como a macieira, o pessegueiro e a videira. Nessas culturas, um dos principais problemas fitossanitários enfrentados pelos fruticultores tem sido o manejo de insetos pragas com destaque para as lagartas (Lepidoptera). Para algumas espécies, existem ferramentas de monitoramento estabelecidas com base no emprego de feromônios sexuais, permitindo a detecção dos níveis populacionais nos pomares (Ex: Bonagota salubricola, Grapholita molesta e Cryptoblabes gnidiella) e consequentemente o emprego de medidas de controle nos momentos de picos populacionais. Para outras espécies, entretanto, ainda é necessário desenvolver técnicas de monitoramento eficazes como é o caso das lagartas que pertencem às famílias Arctiidae e Geometridae. No caso de Noctuidae, para algumas espécies existem ferramentas de monitoramento com base em feromônios sexuais, no entanto, ainda não foram estabelecidos níveis de controle. Embora existam diversas alternativas ao controle químico para o manejo das diferentes espécies de lagartas (Ex: feromônios sexuais, inseticidas biológicos, etc), o emprego de inseticidas sintéticos ainda é a principal ferramenta de manejo utilizada pela maioria dos fruticultores. Nos últimos anos, novos inseticidas foram disponibilizados para o manejo de lagartas na fruticultura de clima temperado e viticultura ampliando as alternativas de manejo nos diferentes cultivos. Nesse trabalho... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
benzoilureias; diamidas antranílicas; éter difenílico; neonicotinoides. |
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Categoria do assunto: |
O Insetos e Entomologia |
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Marc: |
LEADER 02497naa a2200205 a 4500
001 1126575
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100 1 $aBOTTON, M.
245 $aNovas ferramentas para o controle químico de Lepidoptera na fruticultura de clima temperado e viticultura.$h[electronic resource]
260 $c2017
520 $aDentre as principais frutíferas cultivadas na região Sul do Brasil destacam-se as de clima temperado como a macieira, o pessegueiro e a videira. Nessas culturas, um dos principais problemas fitossanitários enfrentados pelos fruticultores tem sido o manejo de insetos pragas com destaque para as lagartas (Lepidoptera). Para algumas espécies, existem ferramentas de monitoramento estabelecidas com base no emprego de feromônios sexuais, permitindo a detecção dos níveis populacionais nos pomares (Ex: Bonagota salubricola, Grapholita molesta e Cryptoblabes gnidiella) e consequentemente o emprego de medidas de controle nos momentos de picos populacionais. Para outras espécies, entretanto, ainda é necessário desenvolver técnicas de monitoramento eficazes como é o caso das lagartas que pertencem às famílias Arctiidae e Geometridae. No caso de Noctuidae, para algumas espécies existem ferramentas de monitoramento com base em feromônios sexuais, no entanto, ainda não foram estabelecidos níveis de controle. Embora existam diversas alternativas ao controle químico para o manejo das diferentes espécies de lagartas (Ex: feromônios sexuais, inseticidas biológicos, etc), o emprego de inseticidas sintéticos ainda é a principal ferramenta de manejo utilizada pela maioria dos fruticultores. Nos últimos anos, novos inseticidas foram disponibilizados para o manejo de lagartas na fruticultura de clima temperado e viticultura ampliando as alternativas de manejo nos diferentes cultivos. Nesse trabalho, serão relacionadas as principais espécies de Lepidoptera que causam prejuízos as frutíferas de clima temperado e viticultura, efetuando-se indicações de manejo com o emprego de novos inseticidas recentemente autorizados para uso nas diferentes frutíferas.
653 $abenzoilureias
653 $adiamidas antranílicas
653 $aéter difenílico
653 $aneonicotinoides
700 1 $aARIOLI, C. J.
700 1 $aNETTO, A. C. M.
700 1 $aROGGIA, S.
773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador, SC: Epagri, 2017. p. 35-41.
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